面对劳动仲裁不给受理的情况，你可以按照以下步骤来应对：

1. 了解不受理原因：

   • 首先，你需要及时联系仲裁机构，询问不受理的具体理由。常见的原因可能包括不属于劳动仲裁受案范围、申请材料不全等。了解原因后，你才能有针对性地采取下一步行动。

2. 补充完善材料：

   • 如果是因为申请材料不齐备导致的不受理，你需要按照仲裁机构的要求补充相关材料。例如，缺少劳动合同、身份证明、证据材料等，应尽快收集并提交。确保你的申请材料完整、准确，以提高受理的可能性。

3. 向法院起诉：

   • 若仲裁机构出具了不予受理通知书，你可以持该通知书在规定期限内向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院会对案件进行审查，并根据事实和法律作出判决。这是解决劳动纠纷的另一种有效途径。

4. 申请行政复议或投诉：

   • 如果你认为仲裁机构无正当理由不受理你的申请，你可以向其上级主管部门申请行政复议，或向相关劳动行政部门投诉，要求其督促仲裁机构依法处理。这有助于维护你的合法权益，并促使仲裁机构重新审视你的申请。

5. 注意保存证据：

   • 在整个过程中，你要注意收集和保存与劳动纠纷相关的证据。这些证据可能包括劳动合同、工资条、工作证、聊天记录等，它们对于证明你的诉求和维权至关重要。

6. 了解后续法律途径：

   • 除了上述步骤外，你还可以进一步了解其他可能的法律途径，如向劳动监察部门投诉、寻求法律援助等。这些途径可能为你提供更多的帮助和支持。

作为杨鑫律师，我建议你面对劳动仲裁不给受理的情况时，要保持冷静和理性，按照上述步骤来应对。同时，如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律帮助。