当您买到过期的洗发水时，确实有权要求商家进行赔偿。为了确保您的权益得到充分保障，以下是一个清晰、详细、有深度的索赔流程：
一、明确索赔依据与金额
根据《消费者权益保护法》以及相关法律法规，如果您在超市购买到了过期洗发水，商家存在欺诈行为，您有权要求商家退还货款，并支付相应的赔偿金。赔偿金额一般为商品价款的三倍，若增加赔偿的金额不足五百元，则按五百元计算。不过，也有观点认为，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定（虽然洗发水不属于食品，但部分条款在消费者权益保护上有类似精神），赔偿金额可能为商品价款的十倍或者损失的三倍，且不低于一千元。在实际操作中，您可以根据具体情况和当地法律法规，选择最有利的赔偿依据。
二、保留关键证据
购物凭证：请务必妥善保存购买该洗发水的小票、发票或电子支付记录（如手机银行截图）。这些凭证是证明您在特定超市购买此商品的关键证据。
商品实物：请保留过期的洗发水，并确保其包装完好，瓶身标签等信息清晰可见。这对后续的索赔过程至关重要。
三、与超市协商
直接沟通：携带上述证据，前往超市服务台或客服部门，向工作人员说明情况，明确要求超市给予合理赔偿。
赔偿依据说明：在沟通时，您可以引用相关法律法规，说明您的索赔依据和金额要求。
四、寻求调解或投诉
消费者协会调解：若与超市协商无果，您可以向当地的消费者协会申请调解。消费者协会将提供专业的帮助和支持，协助您与超市进行协商。
行政部门投诉：同时，您也可以向工商管理部门或食品药品监督部门等行政部门进行投诉，举报商家的违法行为。相关部门将依法进行调查和处理，并可能给予商家相应的处罚。
五、法律途径
仲裁：如果消费者与超市之间存在有效的仲裁协议，您可以选择提请仲裁机构进行仲裁。仲裁是一种快速解决纠纷的方式，其结果具有法律效力。
提起诉讼：若仲裁无果或双方未达成仲裁协议，您可以直接向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，请确保提供充分的证据支持您的诉讼请求，包括购物凭证、商品实物、与超市的沟通记录等。
六、注意事项
合法合规：在整个索赔过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激或不当手段。确保您的行为合法合规，以维护自己的合法权益。
健康损害处理：如果使用过期洗发水导致了健康损害，请及时就医并保留相关医疗证据。这不仅对您的健康负责，也为后续可能的索赔提供了有力的损失证明。
综上所述，购买到过期洗发水后，您应保留好相关证据，按照上述步骤有序进行索赔。在必要时，可寻求专业法律帮助以确保您的合法权益得到充分维护。