针对您提出的“开运营车没有驾驶证怎么处罚”这一问题，我可以明确地告诉您，无证驾驶运营车是严重的交通违法行为，将会面临法律的严厉制裁。
首先，对于无证驾驶运营车的人员来说，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条的规定，将会受到以下处罚：
经济处罚：处以200元以上2000元以下的罚款。
行政拘留：在情节严重的情况下，可以并处15日以下的拘留。
民事责任：若因无证驾驶导致交通事故，造成他人人身伤害或财产损失，无证驾驶人需承担相应的民事赔偿责任。
刑事责任：在事故情节特别严重，构成交通肇事罪等刑事犯罪的情况下，无证驾驶人还将依法被追究刑事责任。
其次，对于将运营车交给无证驾驶人驾驶的车主来说，同样也会面临法律的制裁：
经济处罚：由公安机关交通管理部门处以200元以上2000元以下的罚款。由于运营车的特殊性质，涉及公共安全与运营秩序，执法实践中可能会倾向于接近上限的二千元进行处罚。
资格处罚：车主的机动车驾驶证还可能被吊销，特别是当车主存在多次或情节严重的将车交给无证人员驾驶的情况时。
连带赔偿责任：如果因出借行为导致交通事故，造成他人人身伤害或财产损失，车主可能需要与无证驾驶人承担连带赔偿责任，面临巨大的经济压力。
其他后果：如保险公司拒赔、车辆被扣留等，也会给车主带来额外的麻烦和损失。
因此，我强烈建议您，无论是作为车主还是驾驶人，都要严格遵守交通法律法规，不得无证驾驶运营车，也不得将车辆交由未取得驾驶证的人员驾驶。这不仅是对自己负责，更是对他人生命财产安全的尊重和保护。如发现有人无证驾驶自己的车辆，应立即报警并配合相关部门的调查处理，以共同维护道路交通安全和社会秩序。