针对您提出的“经营场所没有施工图怎么处罚”的问题，这实际上涉及到的是建筑工程施工过程中的合规性问题，特别是关于是否按照施工图进行施工的规定。虽然您的问题直接指向了“经营场所”，但核心在于施工过程中的合规操作，因此我将从建筑工程施工的角度来解答。
在建筑工程施工中，严格按照施工图进行施工是基本要求，也是确保工程质量和安全的重要保障。如果经营场所（或任何建筑工程）在施工过程中没有施工图，或者未按照施工图进行施工，将可能面临一系列的法律处罚。
具体来说，根据《中华人民共和国建筑法》和《建设工程质量管理条例》等相关法律法规，未按图施工的处罚可能包括：
责令改正：相关部门会要求施工单位立即停止违规行为，并按照施工图进行整改。
罚款：根据违法行为的严重程度，施工单位可能会被处以一定数额的罚款。罚款金额可能因地区、项目规模及违规程度的不同而有所差异，但通常都会是一个相对较大的数额，以起到警示作用。
停业整顿：对于情节严重的违规行为，相关部门可能会责令施工单位停业整顿，直至其整改完毕并符合相关要求。
降低资质等级或吊销资质证书：如果施工单位多次违规或违规行为特别严重，相关部门可能会降低其资质等级，甚至吊销其资质证书，从而限制其未来的业务承接能力。
刑事追责：在极端情况下，如果未按图施工的行为导致了严重的工程质量问题或安全事故，并构成了犯罪，那么相关责任人还可能面临刑事追责。
此外，如果工程监理单位在发现施工单位未按图施工时未履行监督职责，也将受到相应的处罚。
因此，我强烈建议施工单位在施工过程中务必严格按照施工图进行施工，并加强与工程监理单位的沟通与协作，共同确保工程质量和安全。同时，经营场所的所有者或管理者也应关注施工过程中的合规性问题，避免因违规行为而面临不必要的法律风险和经济损失。