针对您提出的“向他人注射疫苗犯什么罪”这一问题，需要分情况讨论，具体如下：

1. 若未经他人同意，擅自向他人注射疫苗，且该疫苗为正规疫苗，但注射行为违反了被注射者的意愿：

   • 可能构成故意伤害罪：如果注射行为导致被注射者身体受到伤害（如过敏反应、注射部位疼痛等），且伤害程度达到轻伤以上，那么注射者可能因故意伤害他人身体而构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 可能构成非法侵入他人身体罪（若法律有明确规定）：在某些法律体系中，未经他人同意擅自侵入其身体（包括注射）可能被视为一种独立的犯罪行为。但需注意，我国刑法中并未直接规定“非法侵入他人身体罪”，此类行为通常根据具体后果和情节，以故意伤害罪或其他相关罪名论处。

2. 若向他人注射的疫苗为假冒伪劣产品，或注射行为导致被注射者出现严重健康问题甚至死亡：

   • 可能构成生产、销售假药罪或生产、销售劣药罪：如果注射者明知是假冒伪劣疫苗而故意向他人注射，且该疫苗足以危害人体健康或已造成严重后果，那么注射者可能因生产、销售假药或劣药而构成犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售假药的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。生产、销售劣药，对人体健康造成严重危害的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 可能同时构成故意伤害罪或故意杀人罪：如果注射行为导致被注射者出现严重健康问题甚至死亡，且注射者对此有故意或过失，那么注射者还可能因故意伤害或故意杀人而构成犯罪。具体罪名和刑罚将根据注射者的主观故意、行为后果以及法律规定来确定。

3. 若注射者为医护人员，且在执行职务过程中违反规定向他人注射疫苗：

   • 可能构成医疗事故罪：如果注射者为医护人员，在执行职务过程中因严重不负责任，造成就诊人死亡或者严重损害就诊人身体健康的，那么注射者可能因医疗事故而构成犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，医务人员由于严重不负责任，造成就诊人死亡或者严重损害就诊人身体健康的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
   • 同时可能面临行政处罚和民事赔偿：除了刑事责任外，注射者还可能因违反医疗规定而面临行政处罚（如吊销执业证书、罚款等）和民事赔偿（如赔偿被注射者因注射行为造成的损失）。

综上所述，向他人注射疫苗的行为可能构成多种犯罪，具体罪名和刑罚将根据注射者的主观故意、行为后果以及法律规定来确定。如果您或您身边的人遇到了类似情况，建议及时向我咨询，以便获得更专业的法律建议和帮助。