发货与合同不符是否构成犯罪，需要分情况讨论，不能一概而论。以下是从不同角度的分析：

1. 一般不构成犯罪的情况：

   • 在大多数情况下，发货与合同不符更多地涉及到合同违约问题，而非犯罪。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，如果发货方只是因为疏忽、误解或其他非恶意原因导致发货与合同不符，买方通常有权要求发货方承担违约责任，如更换货物、赔偿损失等，但这并不构成犯罪。

2. 可能构成犯罪的情况：

   • 合同诈骗罪：如果发货方明知货物有误仍故意发货，且以非法占有为目的，采用虚构事实或隐瞒真相的手段，骗取买方数额较大的财物，那么可能构成合同诈骗罪。合同诈骗罪侵犯的客体是对方当事人的财产所有权，同时扰乱市场发展秩序，违反刑法规定。
   • 生产、销售伪劣商品类犯罪：如果发货的货物属于伪劣产品，且达到一定的销售金额标准或造成特定危害后果，发货方可能触犯生产、销售伪劣产品罪、生产、销售假药罪等一系列生产、销售伪劣商品类犯罪。这些犯罪行为不仅违反了合同约定，更触犯了刑法，需要承担相应的刑事责任。

针对发货与合同不符的情况，建议买方首先尝试与发货方进行友好协商，寻求解决方案。如果无法达成共识，可以根据双方签署的合同，通过民事诉讼等法律途径来保护自己的合法权益。同时，如果买方怀疑发货方存在恶意欺诈或生产、销售伪劣商品等犯罪行为，可以向公安机关报案，由公安机关依法进行调查处理。

总之，发货与合同不符是否构成犯罪，需要根据具体情况进行判断。如果您遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。