针对您提出的“民间借贷起诉双方怎么处理”的问题，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：
在民间借贷纠纷中，如果双方无法通过协商解决争议，一方选择起诉至法院，那么双方都需要按照法律程序来处理这一纠纷。
对于起诉方（原告）而言：
准备证据：原告需要准备充分的证据来支持其诉讼请求，包括但不限于借款合同、转账凭证、聊天记录等，以证明借款事实的存在以及双方的权利义务关系。
提交起诉状：原告需要向法院提交起诉状，明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据。
参与庭审：在法院立案并安排庭审后，原告需要积极参与庭审过程，进行举证、质证和辩论，阐述自己的观点和理由。
等待判决并执行：法院将依据审理情况依法作出判决。如果原告胜诉，被告需要在判决规定的期限内履行还款义务。如果被告未按时履行，原告可以申请法院强制执行。
对于被起诉方（被告）而言：
积极应诉：被告在收到起诉状后，应积极准备应诉材料，包括答辩状和相关证据，以反驳原告的诉讼请求。
参与庭审：被告需要参与庭审过程，进行举证、质证和辩论，阐述自己的观点和理由。
履行判决义务：如果法院判决被告胜诉或部分胜诉，被告应按照判决内容履行相应义务。如果法院判决被告败诉，被告需要在判决规定的期限内履行还款义务。如果被告未按时履行，原告可以申请法院强制执行。
在整个过程中，双方都需要注意以下几点：
遵守法律程序：双方都需要严格遵守法律程序，按照法院的要求进行举证、质证和辩论等。
保持冷静和理性：在处理纠纷过程中，双方都需要保持冷静和理性，避免情绪化行为导致矛盾升级。
寻求专业帮助：如果双方对法律程序或法律规定不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到维护。
此外，还需要注意的是，在民间借贷纠纷中，如果涉及高利贷或利息约定不明的情况，双方都需要了解并遵守相关法律法规的规定。例如，对于超过借款合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的部分债务，债权人的主张在法院中可能得不到支持。
综上所述，民间借贷起诉后双方都需要按照法律程序来处理纠纷，积极配合法院的工作，提供充足的证据来维护自己的合法权益。