工会在一定条件下是可以签订合同的，具体分析如下：

1. 工会作为合同主体的法律依据：

   • 根据《企业工会工作条例》第七条，企业工会具备法人条件的，依法取得社会团体法人资格，工会主席是法定代表人。这意味着，当工会具备法人资格时，它可以以自己的名义对外签订合同。

2. 工会签订合同的具体情况：

   • 集体合同：工会有权代表职工与企业就劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等事项，通过平等协商，签订集体合同。这是工会维护职工合法权益的重要方式，也是工会作为合同主体的一种常见形式。
   • 专项集体合同：工会可就工资调整机制、劳动安全卫生、女职工权益保护等专项事项，与企业签订专项集体合同。这些合同针对特定领域的问题进行约定和规范，同样体现了工会作为合同主体的角色。
   • 其他相关合同：在涉及职工培训、文化活动、福利设施建设等与职工权益相关且在工会职责范围内的事项，工会也可在符合法律法规和工会章程的前提下，对外签订合同。

3. 工会签订合同的注意事项：

   • 工会对外签订合同应在其职权范围内进行，确保合同的合法性和有效性。
   • 工会应遵循相关法律法规和程序要求，切实维护职工和工会自身的合法权益。
   • 在签订合同前，工会应充分了解合同内容，确保合同条款符合职工利益，并避免潜在的法律风险。

4. 工会不能签订合同的情况：

   • 如果工会不具备法人资格，或者合同内容超出工会的职权范围，那么工会就不能作为合同主体签订合同。此时，对外签约权应归属于具有法人资格的主体，如公司本身。

综上所述，工会能否签订合同取决于其是否具备法人资格以及具体的合同类型。在实际操作中，应首先确认工会的法人资格状态，再根据合同的具体内容和性质来确定工会是否可以作为合同主体参与签订。如果您有关于工会签订合同的具体问题或疑虑，欢迎直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。