针对您提出的“买房没写合同纠纷怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

在房屋买卖过程中，如果双方未签订书面合同而产生了纠纷，处理方式主要有以下几种：

1. 协商解决：

   • 双方应首先尝试通过友好协商的方式来解决纠纷。在协商过程中，应基于友善互助的原则，互相沟通，寻求一个双方都能接受的解决方案。这是处理此类纠纷最为理想且成本最低的方式。

2. 申请调解：

   • 如果协商不成，您可以考虑向相关机构申请调解。这些机构可能包括消费者协会、合同监督管理机构等。调解过程中，调解机构会作为中立的第三方，帮助双方梳理争议点，提出解决方案，并促使双方达成和解。

3. 仲裁解决：

   • 如果双方在合同中约定了仲裁条款，或者在纠纷发生后达成了仲裁协议，那么可以向仲裁机构申请仲裁。仲裁机构会根据双方提供的证据和事实，作出具有法律效力的裁决。但需要注意的是，如果没有仲裁条款或仲裁协议，则不能直接申请仲裁。

4. 诉讼解决：

   • 如果协商、调解和仲裁都无法解决纠纷，或者双方没有约定仲裁条款，也没有达成仲裁协议，那么您可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明双方存在房屋买卖关系，以及您的权益受到了侵害。法院会根据证据和法律规定，作出公正的判决。

在具体操作中，如果您有付款凭证、聊天记录、录音等能够证明双方存在房屋买卖关系的证据，那么这些证据在诉讼过程中将起到至关重要的作用。法院会根据这些证据来判定双方是否已达成买卖合意，以及合同是否成立。如果合同成立，法院会结合实际情况，对违约责任、房屋归属等问题作出裁判。

此外，我还想提醒您注意诉讼时效的问题。根据《民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，在发生纠纷后，您应及时采取措施来维护自己的权益，避免超过诉讼时效而失去法律救济的机会。

总之，面对买房没写合同而产生的纠纷，您应首先尝试通过协商和调解的方式来解决。如果无法解决，再考虑通过仲裁或诉讼的方式来维护自己的权益。在整个过程中，保持冷静和理性，收集并保留好相关证据是非常重要的。