绝对不可以撞开别人的车，这种行为不仅可能构成违法，还可能引发严重的法律后果。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 从法律责任角度：

   • 如果故意撞开别人的车，这种行为很可能被视为故意毁坏财物，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
   • 即使不构成犯罪，这种行为也可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，面临行政处罚，如罚款、拘留等。

2. 从民事责任角度：

   • 故意撞开别人的车，必然会对车辆造成损害，车主有权要求赔偿因此产生的损失，包括车辆维修费用、贬值损失等。
   • 如果撞车行为导致他人人身伤害，还需要承担医疗费用、误工费、护理费等民事赔偿责任。

3. 从道德和社会秩序角度：

   • 故意撞开别人的车是一种不道德的行为，违背了社会公德和公序良俗。
   • 这种行为会破坏社会秩序，引发不必要的纠纷和冲突，不利于社会的和谐稳定。

4. 正确的处理方式：

   • 如果遇到别人的车故意堵着道路，首先应该保持冷静，不要采取过激行为。
   • 可以尝试与车主沟通，了解其堵路的原因，并协商解决方案。
   • 如果沟通无果，可以报警求助，让警方来处理这一纠纷。

综上所述，故意撞开别人的车是一种极其不明智且违法的行为。在遇到类似情况时，应该保持冷静，通过合法途径来解决问题。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。