在刑事案件中，对被告适用所有从轻、减轻的量刑情节，需要综合考虑被告的犯罪情况、悔罪表现以及社会危害程度等多方面因素。以下是对这一问题的详细分析：

一. 从轻、减轻量刑情节的概念

1. 从轻量刑情节：指的是在刑事审判中，根据被告人的犯罪情节、悔罪表现等因素，依法对其判处相对较轻的刑罚。
2. 减轻量刑情节：则是在被告人具有某些特定情节时，法院可以对其判处低于法定最低刑的刑罚。

二. 常见的从轻、减轻量刑情节

1. 自首：根据《中华人民共和国刑法》第六十七条，对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
2. 立功：依据《中华人民共和国刑法》第六十八条，犯罪分子有揭发他人犯罪行为，查证属实的，或者提供重要线索，从而得以侦破其他案件等立功表现的，可以从轻或者减轻处罚；有重大立功表现的，可以减轻或者免除处罚。
3. 从犯：在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。
4. 胁从犯：对于被胁迫参加犯罪的，应当按照他的犯罪情节减轻处罚或者免除处罚。
5. 未成年人犯罪：已满十四周岁不满十八周岁的人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。
6. 又聋又哑的人或者盲人犯罪：可以从轻、减轻或者免除处罚。
7. 犯罪未遂：对于未遂犯，可以比照既遂犯从轻或者减轻处罚。
8. 犯罪预备：对于预备犯，可以比照既遂犯从轻、减轻处罚或者免除处罚。

三. 从轻、减轻量刑情节的适用原则

1. 全面考虑：在量刑时，应全面考虑被告人的所有从轻、减轻情节，不得遗漏。
2. 综合评判：需要对各个情节进行综合评判，确定其对量刑的具体影响。
3. 依法裁判：量刑情节的适用必须严格遵循法律规定，不得随意突破法律界限。

四. 实例说明

• 例如，某被告人因盗窃罪被提起公诉。在审判过程中，法院发现该被告人具有自首情节，并且积极退赃、赔偿被害人损失。根据这些从轻情节，法院在量刑时可以依法对其从轻处罚。

我建议，在具体案件中，应详细梳理被告人的犯罪情节、悔罪表现等，对照相关法律规定，准确认定从轻、减轻量刑情节，并依法作出公正裁判。如有进一步需要，您可以继续咨询我。