结论前置：捡到手机后又扔掉，通常需要赔偿失主，因为这一行为构成了对他人财产权的侵害，且违反了拾得人妥善保管遗失物的法定义务。

详细分析：

1. 侵权事实与赔偿责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第三百一十六条，拾得人在遗失物送交有关部门前，应当妥善保管遗失物。因故意或者重大过失致使遗失物毁损、灭失的，应当承担民事责任。
   • 拾得他人手机后将其丢弃，这一行为直接导致了失主财产权的丧失，因此拾得者需要承担赔偿责任。失主有权要求拾得者对手机价值进行赔偿。

2. 手机价值的确定方式：

   • 在确定手机价值时，一般会综合考虑购买价格以及使用年限折旧等因素。如果无法明确购买价格，就会参考同品牌、同型号且新旧程度相近的手机在市场上的价格。
   • 例如，若拾得人捡到一部价值5000元的手机后丢弃，失主可以要求拾得人赔偿5000元（或根据折旧情况调整后的金额）。

3. 特殊情况与赔偿调整：

   • 如果拾得人能够提供证据，证明手机在丢弃之前就已经存在质量问题等特殊情况，那么赔偿金额可能会相应地进行调整。但原则上，拾得人仍需承担赔偿责任，只是赔偿金额可能因特殊情况而有所减少。

4. 法律建议与行动指南：

   • 捡到手机后，应尽快采取措施寻找失主或交予相关部门，以避免不必要的法律纠纷和赔偿责任。
   • 在等待失主领取或交予相关部门期间，应妥善保管手机，避免因其他原因导致手机丢失或损坏。
   • 如果因特殊原因无法立即交还失主或交予相关部门，应确保手机处于安全状态，并采取必要措施防止手机丢失或损坏。

总结与建议：

捡到手机后又扔掉的行为，通常构成对他人财产权的侵害，拾得者需要承担赔偿责任。为避免不必要的法律纠纷和赔偿责任，建议捡到者在发现遗失物后尽快采取措施寻找失主或交予相关部门，并妥善保管遗失物。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。