针对您提出的“对方胡搅蛮缠歪曲事实我可以怎样起诉他以什么名义起诉”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 起诉名义的选择：

   • 名誉权侵权：如果对方的行为导致您的社会评价降低，损害了您的名誉权，您可以以名誉权侵权为由提起诉讼。名誉权侵权通常涉及公开散布虚假事实、侮辱或诽谤他人等行为。
   • 诽谤罪（刑事自诉）：如果对方的行为构成诽谤罪，且情节严重，您也可以选择向法院提起刑事自诉。但需要注意的是，诽谤罪作为刑事自诉案件，需要您自行收集证据并证明对方的犯罪行为。
   • 其他人格权侵权：除了名誉权外，如果对方的行为还侵犯了您的其他人格权，如隐私权、肖像权等，您也可以根据具体情况选择相应的起诉名义。

2. 起诉前的准备：

   • 收集证据：在起诉前，您需要收集足够的证据来证明对方的行为确实存在，并且这些行为已经对您造成了损害。证据可以包括聊天记录、录音录像、证人证言等。
   • 确定被告：明确被告的身份信息，包括姓名、住址、联系方式等，以便在起诉时能够准确填写被告信息。
   • 撰写起诉状：根据收集到的证据和事实，撰写起诉状，明确诉讼请求、事实和理由等。

3. 起诉流程：

   • 提交起诉状：将起诉状和相关证据提交给有管辖权的法院。
   • 法院受理：法院在收到起诉状后，会进行审查，如果符合起诉条件，会予以受理，并通知您缴纳诉讼费。
   • 开庭审理：法院在受理案件后，会安排开庭审理。在庭审过程中，您需要陈述事实、提供证据，并接受对方的质证和辩论。
   • 判决与执行：法院在审理结束后，会根据事实和法律作出判决。如果判决支持您的诉讼请求，但对方不履行判决义务，您可以向法院申请强制执行。

4. 注意事项：

   • 保持冷静：在面对对方胡搅蛮缠歪曲事实的情况下，保持冷静和理智至关重要。不要被对方的情绪所影响，以免做出过激的行为或言论。
   • 寻求法律帮助：如果您对起诉流程或法律适用等方面存在疑问，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、撰写起诉状、代理诉讼等服务。

综上所述，针对对方胡搅蛮缠歪曲事实的行为，您可以选择以名誉权侵权或其他人格权侵权为由提起诉讼。在起诉前，需要收集足够的证据并明确被告信息；在起诉过程中，需要遵循法院的审理流程并保持冷静和理智。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。