针对您提出的问题“司法部门去鉴定车对方把车藏起来违法吗”，我们可以从法律的角度进行深入分析。
首先，要明确的是，在司法鉴定过程中，相关当事人有义务配合鉴定工作的进行。如果对方在司法部门要求进行车辆鉴定时，故意将车辆藏匿起来，这种行为很可能构成对司法鉴定程序的妨碍。
从法律责任的角度来看，虽然直接的法律规定可能并未明确指出“藏匿车辆”这一具体行为为违法，但我们可以根据相关法律原则和类似案例进行推断。在司法实践中，妨碍司法鉴定、拒绝提供鉴定所需材料或证据的行为，往往被视为对司法程序的干扰和不尊重，可能因此承担相应的法律责任。
具体来说，如果这种藏匿车辆的行为导致鉴定无法进行，或者给鉴定工作带来了重大困难，那么对方可能因此面临以下法律后果：
行政处罚：根据相关法律法规，妨碍司法鉴定程序的行为可能受到行政处罚，如罚款、警告等。这些处罚旨在维护司法鉴定的正常进行和司法秩序的稳定。
民事责任：如果藏匿车辆的行为给其他当事人造成了损失，如因鉴定无法进行而导致的诉讼延误、经济损失等，那么对方可能需要承担相应的民事赔偿责任。
刑事责任：在极端情况下，如果藏匿车辆的行为构成犯罪，如故意破坏司法程序、妨碍司法公正等，那么对方可能面临刑事责任的追究。
然而，需要注意的是，具体的法律责任和处罚措施需要根据案件的具体情况、相关法律法规以及司法实践中的判断来确定。因此，在遇到类似情况时，建议及时咨询专业律师或法律机构，以获取更准确、更具体的法律建议。
综上所述，虽然直接的法律规定可能并未明确指出“藏匿车辆”为违法，但这种行为很可能构成对司法鉴定程序的妨碍，并因此承担相应的法律责任。在处理此类问题时，应尊重司法程序、积极配合鉴定工作，并避免采取任何可能妨碍司法公正的行为。