当检察院在监视居住一年到期后通知去签字变更取保候审，这通常意味着以下几个方面的变化和影响：
人身自由限制的减少：
- 监视居住：在此期间，被监视居住人的活动范围受到严格限制，通常只能留在指定的固定住所，并受到密切的监督。
- 取保候审：变更后，被取保候审人在遵守一定规定（如未经批准不得离开所居住的市、县，及时到案接受询问等）的前提下，活动范围相对扩大，能够恢复正常的生活和工作。这对个人自由的保障有显著提升。
心理压力的减轻：
- 长时间的监视和限制会给被监视居住人带来较大的心理压力。而取保候审后，这种持续性的监视和限制减少，心理压力也会相应减轻，有利于被取保人的身心健康，使其能更积极地面对案件处理。
案件走向的积极信号：
- 检察院变更强制措施，可能基于案件证据情况或嫌疑人状况的判断。如果是因为证据不足或社会危险性降低而变更，这可能是案件向有利方向发展的迹象。但需要注意的是，这并不等同于案件终结或无罪判定，仍需结合后续司法程序进展来综合判断。
配合侦查的便利性：
- 取保候审后，被取保人能更好地配合司法机关的工作，如及时到案接受询问，提供必要的证据材料等，这有助于案件的顺利推进。
法律性质的转变：
- 取保候审作为较轻的强制措施，反映了司法机关对当事人危险性的降低判断。这种转变可能对后续处理结果产生积极影响，但具体还需看案件的实际情况和后续发展。
风险与注意事项：
- 案件仍在推进：变更强制措施并不等同于案件终结或无罪判定，最终判决结果仍未知。
- 遵守规定：被取保候审人需严格遵守相关规定，如未经批准不得离开所居住的市、县等。违反规定可能面临重新羁押等后果。
- 新的不确定性：若案件出现新证据或犯罪情节加重，被取保人可能重新被收押。
综上所述，检察院将监视居住变更为取保候审，对当事人而言通常是一个相对有利的转变，但具体影响还需结合案件实际情况和后续司法程序进展来综合判断。当事人在享受相对自由的同时，也应严格遵守相关规定，积极配合司法机关的工作，以争取更好的案件处理结果。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。