关于“喝酒出事，同桌不喝酒的人是否承担责任”这一问题，结论并非一概而论，而是需要根据具体情况进行细致判断。以下是从不同角度的分析：

1. 一般情况下，不喝酒的同桌人无需承担责任：

   • 在通常的社交聚会中，如果未喝酒的同桌人对于饮酒者的行为既没有进行引导，也没有强迫其饮酒，并且已经尽到了合理的提醒以及照顾的义务，那么他们一般来说是不需要承担责任的。这是因为责任的承担通常依据过错原则，即只有当存在过错时，才需要承担责任。

2. 特定情况下，不喝酒的同桌人可能需要承担责任：

   • 如果未喝酒的同桌人明明知道饮酒者已经处于醉酒状态，或者察觉到饮酒者有酒后驾车等极其危险的行为，却没有进行制止，又或者存在其他过错行为（如组织劝酒、明知危险未阻止、未履行照顾义务等），进而导致饮酒者发生了伤亡等事故，那么他们就有可能需要根据自身的过错程度来承担相应的民事赔偿责任。
   • 例如，在小朱、小李、小胡同桌喝酒的案例中，小朱虽未喝酒，但小胡过量饮酒后欲酒驾离开，小朱虽有劝阻但未坚决制止。后小胡酒驾发生车祸受伤，小朱因未完全尽到合理的注意义务，存在一定过错，可能需根据过错程度承担相应民事赔偿责任。

3. 责任判定的关键因素：

   • 在判断不喝酒的同桌人是否需要承担责任时，关键在于他们是否存在过错行为以及这些行为与损害结果之间是否存在因果关系。如果未喝酒的同桌人不存在过错行为，或者他们的行为与损害结果之间没有直接的因果关系，那么他们通常无需承担责任。

4. 法律建议：

   • 对于不喝酒的同桌人来说，在参与聚会时应当保持警惕，注意观察饮酒者的状态和行为。如果发现饮酒者有醉酒或可能从事危险行为（如驾车）的迹象，应当及时进行劝阻和制止。
   • 如果饮酒者已经处于醉酒状态或可能从事危险行为，而未喝酒的同桌人又有能力采取措施防止事故发生（如送回家、联系其家属等），那么他们应当积极履行这些义务，以避免可能的法律责任。

总之，关于“喝酒出事，同桌不喝酒的人是否承担责任”这一问题，需要结合具体情况进行细致判断。如果您有类似的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。