针对您提出的“男人脑残后遗症评残二级什么待遇”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，脑残后遗症评残二级通常意味着该个体在日常生活或工作中存在较为严重的功能障碍，需要长期的照护和支持。在我国，对于这类重度残疾人，政府有一系列的帮扶政策，其中最为直接和常见的就是残疾人两项补贴制度。
一、补贴对象与标准
重度残疾人护理补贴：
- 对象：残疾等级被评定为一级、二级的重度残疾人，包括您提到的脑残后遗症评残二级的情况。
- 标准：补贴标准因地区而异，但一般来说，对于肢体、视力一级，精神和智力一、二级的残疾人，每人每月的补贴金额会相对较高。例如，在某些地区，这类残疾人每人每月可获得110元的重度残疾人护理补贴。
困难残疾人生活补贴（如符合条件）：
- 对象：通常为城乡低保家庭中的残疾人。如果该脑残后遗症评残二级的个体同时属于低保家庭，那么他还有可能获得困难残疾人生活补贴。
- 标准：补贴标准也因地区而异，且可能根据低保家庭的类别（如农村一、二类低保，城市低保等）进行分档补贴。
二、申请流程
- 个人申请：符合条件的残疾人或其监护人需要向户籍所在地的乡镇（街道）设立的受理窗口提出申请。
- 乡镇初审：受理窗口会对申请材料进行初步审核，确认材料的完整性和真实性。
- 县残联审核：初审通过后，材料会提交给县残联进行进一步审核。
- 民政审定：最后，由民政部门对申请进行审定，并确定补贴金额和发放方式。
三、跨省通办与资格认定
- 目前，残疾人两项补贴资格认定申请已经实现了“跨省通办”，即申请人可以向全国范围内任何乡镇（街道）设立的受理窗口提出申请，不受户籍地限制。
- 受理地会一次性告知申请人所需要提供的材料，并及时将申请信息录入全国系统进行推送。业务属地（即申请人户籍所在地）会在收到推送材料后的一定时限内完成补贴资格认定，并将办理结果实时反馈受理地。
四、注意事项
- 补贴政策可能因地区和时间而有所调整，建议具体咨询当地民政或残联部门以获取最准确的信息。
- 如果该个体同时符合其他福利性生活补贴（津贴）、护理补贴（津贴）的条件，他可以选择申领其中补贴金额较高的一类。
- 享受孤儿基本生活保障政策的残疾人不享受困难残疾人生活补贴，但符合重度残疾人护理补贴条件的，可享受重度残疾人护理补贴。
综上所述，男人脑残后遗症评残二级的个体在符合条件的情况下，可以申请重度残疾人护理补贴，并可能根据家庭情况申请困难残疾人生活补贴。具体的补贴金额和申请流程可能因地区而异，建议具体咨询当地相关部门以获取详细信息。