关于交警处罚超标电动车的依据和标准，这主要涉及到国家相关法律法规以及各地的地方性法规。以下是对这一问题的详细解答：
一、超标电动车的定义
超标电动车通常指的是不符合国家相关安全技术标准（如《电动自行车安全技术规范》GB17761-2018）的电动两轮车，主要包括电动轻便摩托车和电动摩托车。这些车辆在设计速度、整车质量、电机功率等方面可能超出了非机动车的范畴，因此被视为机动车进行管理。
二、处罚依据和标准
无牌上路处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八条，机动车必须经公安机关交通管理部门登记后方可上路行驶。超标电动车在很多地方被认定为机动车，若未悬挂号牌上路，根据第九十五条，公安机关交通管理部门将扣留机动车，并通知当事人提供相应的牌证或补办手续。同时，可依据第九十条处以警告或二十元以上二百元以下罚款。
无证驾驶处罚：
- 若超标电动车被视为机动车，则驾驶者需持有相应驾驶证。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，未取得机动车驾驶证驾驶机动车的，将面临二百元以上二千元以下罚款，并可处十五日以下拘留。此外，依据《机动车驾驶员交通违章记分办法》，驾驶与驾驶证准驾车型不相符的车辆，将一次性扣12分。
其他违法行为处罚：
- 对于超标电动车的闯红灯、逆行、超速等违法行为，同样会受到相应的交通违法处罚，如罚款、扣分等。同时，在部分地区，驾驶和乘坐超标电动车不戴安全头盔也将面临罚款。
三、地方性法规及规章
- 不同地区根据本地实际情况，制定了关于超标电动车管理的地方性法规和规章。这些规定明确了超标电动车的定义、过渡期管理以及处罚标准等内容。例如，某些地区可能对超标电动车采取更严格的管理措施，如禁止上路、强制报废等，并对违规者处以较高的罚款。
四、实际执法建议
- 在实际执法过程中，各地对超标电动车的认定和处罚可能存在差异。因此，建议车主在了解国家法律法规的同时，务必查阅当地的交通法规或咨询当地交通管理部门，以获取最准确的信息和遵守相关规定。
综上所述，交警处罚超标电动车的依据和标准主要涉及《中华人民共和国道路交通安全法》、《中华人民共和国产品质量法》以及各地的地方性法规。车主应严格遵守相关规定，确保车辆合规上路，避免不必要的法律风险和损失。