运管一人上车执法、一人取证是否合规，需结合具体情况判断，但通常应遵循法定程序和原则。以下是对此问题的详细分析：

1. 从执法程序的角度看：

   • 行政执法应遵循法定程序，确保执法的公正性和合法性。对于运管执法而言，通常需要两名或以上执法人员共同进行，以相互监督、确保执法行为的合规性。然而，这并不意味着所有情况下都必须严格遵循两人执法的要求，特别是在紧急或特殊情况下，一名执法人员也可能在合法范围内进行初步调查或取证工作，但后续应有补充程序或审核机制来确保执法的合法性。
   • 在您描述的情况下，如果运管一人上车执法、一人取证是作为整个执法过程的一部分，且后续有相应的审核、确认程序，那么这种做法可能在一定程度上是合规的。但如果仅凭一人执法、一人取证就完成整个执法过程，且缺乏必要的监督和审核，那么这种做法可能存在合规性问题。

2. 从证据效力的角度看：

   • 取证是执法过程中的重要环节，证据的合法性和有效性直接关系到执法结果的公正性。如果取证过程存在瑕疵或违规行为，那么所取得的证据可能无法作为定案的依据。
   • 在您描述的情况下，如果取证过程是由一名运管人员单独完成的，且没有其他执法人员在场监督或确认，那么这种取证方式可能存在证据效力上的问题。因为缺乏必要的监督和审核，无法确保取证过程的合法性和公正性。

3. 从实际操作的角度看：

   • 在实际执法过程中，运管部门通常会根据具体情况和执法需要来安排执法人员。如果确实存在人员不足或其他特殊情况，导致只能由一名执法人员上车执法、另一名取证，那么运管部门应确保这种做法符合法定程序和原则，并采取相应的措施来确保执法的合法性和公正性。
   • 同时，运管部门也应加强对执法人员的培训和管理，提高他们的法律意识和执法水平，确保在执法过程中能够严格遵守法定程序和原则。

综上所述，运管一人上车执法、一人取证是否合规需结合具体情况判断。如果这种做法符合法定程序和原则，且后续有相应的审核、确认程序来确保执法的合法性，那么可能在一定程度上是合规的。但如果存在瑕疵或违规行为，那么这种做法可能存在合规性问题。如果您对运管执法过程存在疑问或认为存在不合规行为，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和建议。