针对您提出的“农村确权登记信息不全是否合法”的问题，这确实是一个涉及农民财产权益和农村土地制度改革的重要议题。以下是我对此问题的详细解答：
首先，我们需要明确的是，农村确权登记是保障农民财产权益、夯实农村土地制度改革基础、推进美丽乡村建设的重要举措。根据自然资源部的相关通知，各地应规范开展房地一体宅基地确权登记颁证工作，确保确权登记信息的完整性和准确性。
对于您提到的“确权登记信息不全”的情况，这通常是不合法的。因为确权登记的目的是为了明确宅基地和房屋的权属、界址、面积等信息，为农民提供合法的产权证明。如果信息不全，可能会导致农民的产权权益受到侵害，也无法有效支撑后续的农村土地制度改革和管理工作。
具体来说，如果确权登记信息不全，可能存在以下几种情况：
地籍调查不完整：地籍调查是确权登记的基础，如果调查不完整，可能会导致权属、界址、面积等信息不准确或缺失。
登记要件不齐全：确权登记需要一系列的要件，如权属来源证明、身份证明等。如果这些要件不齐全，可能会导致登记无法完成或信息不全。
工作底数不清：一些地方可能存在工作底数不清的情况，即对已调查登记、已调查未登记、已登记发证、已登记未发证宅基地的宗数和面积等情况掌握不全面，这也可能导致确权登记信息不全。
针对这些问题，自然资源部已经提出了明确的解决方案和要求：
加快推进地籍调查：各地应以行政村为基本单位，统一组织开展地籍调查，查清宅基地及房屋的坐落、界址、面积、权属等，满足房地一体确权登记工作需要。
规范开展权属调查和不动产测绘：按照相关技术标准，规范开展权属调查和不动产测绘，确保信息的准确性和完整性。
抓紧完成已有成果清理整合和入库汇交：各地应按照相关要求，抓紧完成已有数字化登记成果整合入库，并汇交至国家级不动产登记信息管理基础平台。
规范有序推进房地一体宅基地确权登记颁证：对权属合法、登记要件齐全的宅基地及房屋，应尽快办理房地一体确权登记颁证；对存在问题的宅基地和房屋，应依据相关政策文件办理登记。
因此，如果农村确权登记信息不全，这通常是不合法的，也不符合自然资源部的相关要求。农民有权要求相关部门完善确权登记信息，确保自己的产权权益得到保障。同时，相关部门也应积极采取措施，加强地籍调查、规范登记流程、完善登记成果，为农民提供更加准确、完整的产权证明。