关于荒山属于未利用地的承包期限，这是一个涉及农村土地承包法的重要问题。以下是我从法律角度给出的详细解答：
承包期限的法律规定：
- 根据《中华人民共和国农村土地承包法》，耕地的承包期为三十年，届满后再延长三十年；草地的承包期为三十年至五十年；林地的承包期为三十年至七十年，届满后依法相应延长。
- 对于荒山等“四荒”土地（荒山、荒沟、荒丘、荒滩），其承包期限并非固定不变，而是由双方当事人通过书面合同约定。但需要注意的是，这一约定不得违反法律法规中关于承包期限上限的规定，且通常荒山承包期限会参照林地的承包期限来设定，即最长不得超过七十年（但实际操作中，考虑到荒山的开发利用难度和投资回报周期，很多情况下承包期限会设定在五十年以内，以确保合同的合理性和可行性）。不过，也有观点认为，荒山承包期限最长不得超过五十年，这取决于具体的承包方式和土地用途。在实际操作中，双方应充分协商，并确保合同符合法律法规的要求。
合同约定的关键性：
- 无论荒山承包期限如何设定，双方都必须签订书面承包合同，并对承包期限、双方权利义务、承包费用等重要内容作出详细明确的约定。这是保障双方合法权益的基础，也是解决后续可能出现的纠纷的重要依据。
法律后果与建议：
- 如果已经签订了荒山承包合同，但承包期限或合同条款存在违反法律法规的情况，双方应及时协商修改合同，或通过法律途径解决纠纷。
- 为避免类似的法律纠纷，建议在签订荒山承包合同时务必咨询专业的法律顾问或律师（比如我，李娜律师，专注于涉外纠纷、遗产继承、房产纠纷等多个领域），确保合同的合法性和有效性。
综上所述，荒山作为未利用地的承包期限并非固定不变，而是由双方当事人通过书面合同约定，并需遵守法律法规中关于承包期限上限的规定。在实际操作中，双方应充分协商、明确约定，并确保合同的合法性和有效性。如果您有关于荒山承包或其他法律问题的疑问，欢迎直接向我咨询。