针对您提出的“非法捕捞40斤鱼怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及法律条款和具体情境的复杂问题。以下是我根据相关法律法规和实际案例，为您提供的详细解答：

首先，非法捕捞行为违反了《中华人民共和国渔业法》的相关规定。根据该法第三十八条，使用炸鱼、毒鱼、电鱼等破坏渔业资源方法进行捕捞的，或者违反关于禁渔区、禁渔期的规定进行捕捞的，将面临没收渔获物和违法所得，并处五万元以下的罚款。如果情节严重，还可能没收渔具，吊销捕捞许可证；情节特别严重的，甚至可以没收渔船。若构成犯罪，将依法追究刑事责任。

其次，如果非法捕捞行为发生在特定区域，如长江流域水生生物保护区内，或者在长江干流和重要支流、大型通江湖泊、长江河口规定区域等重点水域禁捕期间，处罚将更为严厉。根据《中华人民共和国长江保护法》第八十六条，此类行为将由县级以上人民政府农业农村主管部门没收渔获物、违法所得以及用于违法活动的渔船、渔具和其他工具，并处一万元以上五万元以下罚款。若采取电鱼、毒鱼、炸鱼等方式捕捞，或者有其他严重情节的，罚款金额将提高至五万元以上五十万元以下。

此外，从实际案例来看，非法捕捞的处罚不仅限于罚款和没收渔获物等行政处罚。如果非法捕捞行为造成了严重的生态破坏或涉及珍贵、濒危野生动物，还可能构成犯罪，面临刑事处罚。例如，在永善县发生的非法毒鱼案件中，三名村民因非法毒鱼40余斤，造成经济损失16万余元，且涉及国家二级保护野生动物死亡，最终被判处危害珍贵、濒危野生动物罪，各判处有期徒刑一年，并处罚金人民币5000元，并共同赔偿被损害水生野生动物直接经济损失和水域生态环境损害修复费合计16万余元。

综上所述，非法捕捞40斤鱼的处罚将根据具体情况而定，可能包括没收渔获物和违法所得、罚款、没收渔具和渔船、吊销捕捞许可证等行政处罚，甚至可能构成犯罪，面临刑事处罚。因此，我强烈建议您遵守相关法律法规，不要进行非法捕捞行为，以保护渔业资源和生态环境。