买U卖U（即买卖虚拟货币，如比特币等）是否涉及刑事责任，需根据具体情况判断，但总体来说，该行为存在较大的刑事法律风险。以下从不同角度进行分析：
非法经营罪风险：
- 根据我国相关法律法规，未经国家有关主管部门批准，非法经营证券、期货、保险业务，或者非法从事资金支付结算业务，情节严重的，可能构成非法经营罪。虽然虚拟货币本身并非传统意义上的证券、期货或保险业务，但若买卖行为涉及非法资金支付结算，或被认定为非法金融活动，则可能触犯此罪。
- 例如，若通过买卖虚拟货币进行洗钱、转移非法所得等行为，将严重违反法律规定，并可能面临刑事责任。
诈骗罪风险：
- 在虚拟货币交易中，若一方以非法占有为目的，虚构事实或隐瞒真相，骗取对方财物，则可能构成诈骗罪。例如，通过虚假交易平台、操纵市场价格等手段骗取他人虚拟货币或资金。
组织、领导传销活动罪风险：
- 若虚拟货币交易涉及传销模式，即通过发展下线、层层返利等方式进行推广，且组织者、领导者达到一定层级和人数标准，则可能构成组织、领导传销活动罪。
其他相关犯罪风险：
- 此外，虚拟货币交易还可能涉及洗钱罪、帮助信息网络犯罪活动罪等其他犯罪。例如，为犯罪活动提供资金支付结算服务、技术支持等，均可能构成相关犯罪。
法律建议：
- 谨慎参与：鉴于虚拟货币交易的复杂性和高风险性，建议普通投资者谨慎参与，避免陷入法律纠纷和刑事风险。
- 了解法规：在进行虚拟货币交易前，应充分了解相关法律法规和政策要求，确保自身行为合法合规。
- 寻求专业帮助：若已涉及虚拟货币交易并可能面临法律风险，建议及时寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自身权益。
总结：
买U卖U行为存在较大的刑事法律风险，具体责任大小需根据交易行为、目的、后果等因素综合判断。为避免法律风险，建议投资者谨慎参与虚拟货币交易，并充分了解相关法律法规和政策要求。如有任何法律问题或疑虑，可直接向我咨询。