针对您提出的“民宿订好被房东拒绝可以赔偿吗一般赔多少”的问题，我的分析如下：

1. 关于是否可以赔偿：

   • 结论：在民宿订好但被房东拒绝入住的情况下，您通常有权要求赔偿。
   • 分析：当您与房东或民宿平台达成租赁协议并支付费用后，双方即形成了租赁合同关系。房东拒绝您入住，属于违约行为，根据《民法典》中关于合同违约的相关规定，您有权要求房东承担违约责任，包括赔偿因此给您造成的损失。

2. 关于赔偿金额：

   • 结论：赔偿金额并非固定，而是根据您的实际损失和合同约定来确定。
   • 分析：
     • 实际损失：包括您因无法入住而额外产生的住宿费用、交通费用等直接经济损失，以及可能因行程变更而产生的其他间接损失（如旅游计划取消的费用、工作损失等，但需注意间接损失的证明难度）。
     • 合同约定：如果租赁合同中明确约定了违约赔偿条款，如违约金数额或赔偿计算方式，则应按照合同约定执行。但需注意，违约金数额不得过分高于实际损失，否则可能被法院调整。
     • 计算方式：在没有合同约定或约定不明确的情况下，赔偿金额通常根据您的实际损失来确定。您可以收集相关证据（如住宿预订记录、额外住宿费用发票、交通费用票据等），以证明您的实际损失。

3. 建议与行动：

   • 与房东协商：首先，您可以尝试与房东协商，要求其承担违约责任并赔偿您的损失。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。
   • 寻求平台帮助：如果您是通过民宿平台预订的，可以向平台投诉并寻求帮助。平台通常有一定的调解机制，可以帮助您与房东协商解决问题。
   • 法律途径：如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。向法院提起诉讼，要求房东承担违约责任并赔偿您的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您的诉求和实际损失。

总结：在民宿订好但被房东拒绝入住的情况下，您有权要求赔偿。赔偿金额根据您的实际损失和合同约定来确定。建议您首先与房东协商，协商无果后再考虑通过法律途径来维护自己的权益。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。