针对你骑黄牌电动车喝酒且没有驾驶证被交警拦下的情况，以下是我为你提供的详细分析和建议：
明确车辆性质与法规要求
- 黄牌电动车通常分为电动轻便摩托车和电动摩托车两类，均属于机动车范畴。驾驶这类车辆需要相应的驾驶证，电动轻便摩托车需F证，电动摩托车需E证。
- 你需要查看车辆的产品合格证、使用说明书等资料，确认车辆类型及所需驾驶证类型，以确定你是否属于无证驾驶。
酒后驾驶的法律后果
- 酒后驾驶机动车是严重的违法行为。如果交警认定你的黄牌电动车达到机动车标准，那么你将面临酒驾机动车的处罚。
- 根据《道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。如果因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
- 醉酒驾驶机动车的，处罚更为严厉，包括由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任，且五年内不得重新取得机动车驾驶证。
配合交警执法与处理流程
- 面对交警查处时，务必保持冷静，积极配合交警工作。出示身份证、购车发票等能证明身份和车辆合法来源的材料。
- 询问交警具体违反了哪些交通规定，以及可能的处罚措施。这有助于你更好地了解自己的处境和后续需要采取的行动。
- 接受处罚，包括缴纳罚款和可能的拘留（如有）。具体处罚标准可能因地区而异，需按照交警开具的处罚决定书上的要求执行。
后续补救与预防措施
- 为了今后能够合法驾驶黄牌电动车，你应尽快考取合法驾驶证。前往当地驾校报名，参加相应的驾驶培训和考试。
- 取得驾驶证后，驾驶黄牌电动车上路时需严格遵守交通规则，佩戴好安全头盔，定期对车辆进行维护和检查，确保行车安全。
- 加强交通安全意识，学习并遵守当地交通法规，确保车辆符合上路要求。
特殊情况处理
- 如果你认为交警对车辆类型的认定有误，或者对处罚有疑问，你可以在规定时间内提出申诉或行政复议。但在此过程中，你仍需配合交警的执法工作，并接受可能的处罚。
- 如果你拒绝接受处罚或与交警产生争执，可能会加重你的处罚或导致其他不必要的法律后果。
总之，骑黄牌电动车喝酒且没有驾驶证是严重的违法行为，你将面临相应的法律处罚。为了今后能够合法上路并确保行车安全，你应尽快考取合法驾驶证，并严格遵守交通规则。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。