针对您提出的“老人家骑的三轮电动车被扣怎么缴纳罚款以及要缴纳多少罚款”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、关于罚款的缴纳方式

当三轮电动车因违规被扣并需要缴纳罚款时，您可以通过以下几种方式进行缴纳：

1. 通过交通安全综合服务管理平台缴纳：您可以访问“https://gd.122.gov.cn”这一官方网站，按照网站提示进行罚款的缴纳。

2. 通过手机“交管12123APP”进行缴纳：下载并安装“交管12123APP”，注册登录后，在APP内找到罚款缴纳的入口，按照提示完成缴纳。

3. 现场缴纳：如果执法人员要求您现场缴纳罚款，且罚款金额在100元以下，或者存在不当场收缴事后难以执行的情况，执法人员有权当场收缴罚款。

二、关于罚款的金额

罚款的金额会根据违规的具体情况而定，以下是一些常见的违规行为及对应的罚款金额范围：

1. 骑行无牌电动车：如果三轮电动车未上牌照上路，被交警查处可能会要求限期上牌照，并可能罚款2000元（如果属于机动车的话）。但具体罚款金额还需根据当地的规定和违规情况来确定。

2. 违法载人：不同类型的电动车载人标准不同，如果三轮电动车违法载人，被交警查处可能会处以20~50元的罚款。

3. 未佩戴安全头盔：骑行电动车时，驾驶员和搭乘人员都应佩戴安全头盔。如果未佩戴，被查处可能会处以20~50元的罚款。

4. 其他违规行为：如酒后驾驶、非法改装、使用手持电话等，都可能面临罚款，罚款金额根据违规行为的严重程度而定，最高可达5000元。

三、关于取回被扣的三轮电动车

如果三轮电动车因违规被扣，您需要按照以下步骤取回车辆：

1. 了解扣车原因：首先，您需要了解车辆被扣的具体原因，以便针对性地解决问题。

2. 处理违规行为：根据扣车原因，处理相应的违规行为，如缴纳罚款、补办牌照等。

3. 前往指定地点取车：在处理完违规行为后，您需要前往公安机关指定的地点取回车辆。取车时，可能需要携带相关证件和手续。

四、注意事项

1. 遵守交通规则：为了避免被扣车和罚款，您应严格遵守交通规则，确保三轮电动车的合规使用。

2. 及时了解政策变化：交通政策可能会随着时间和地区的变化而调整，您应及时了解并遵守最新的政策规定。

3. 保留相关证据：在处理违规行为和取回车辆的过程中，您应保留好相关证据和手续，以备不时之需。

希望以上解答能够对您有所帮助。如有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时联系我们。