“员工试岗三天事先说明没工资，被解雇后试用期没工资”这种做法是不合法的。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 法律角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动者在试用期内只要提供了正常劳动，用人单位就必须支付相应的劳动报酬。试用期并非独立于劳动合同之外的特殊时期，而是包含在劳动合同期限内的。因此，用人单位不能以“试用期”或“试岗期”为借口拒绝支付劳动者应得的工资。
   • 无论劳动者在试用期内工作了多长时间，哪怕只是三天，只要其履行了正常的工作职责，用人单位就有义务按照双方约定的工资标准或者不低于当地最低工资标准的原则，支付这三天工作的相应报酬。

2. 实际操作角度：

   • 如果劳动者遇到用人单位以“试岗三天没工资”为由拒付工资的情况，首先可以尝试与用人单位进行友好协商，明确表达自己对这一做法的不满和质疑，并要求其按照法律规定支付工资。
   • 若协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，由劳动监察部门对此进行调查，并根据调查结果责令用人单位支付工资。
   • 此外，劳动者还可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。在申请仲裁时，劳动者需要提供相关证据，如工作记录、与用人单位的沟通记录等，以证明自己确实提供了劳动且未获得相应报酬。

3. 用人单位责任角度：

   • 用人单位应当遵守法律法规，合法合规地进行招聘和管理。设置“试岗期”并拒绝支付工资的做法是违法的，不仅损害了劳动者的合法权益，也可能给用人单位带来法律风险和声誉损失。
   • 用人单位应当明确试用期与试岗期的区别，试用期是劳动合同期限内的一部分，而试岗期并非法律概念，用人单位不能以此为由拒绝支付工资。

4. 劳动者权益保护角度：

   • 劳动者有权要求用人单位支付试用期内的工资，并通过法律途径来维护自己的合法权益。在任何情况下，都应该坚决捍卫劳动者的合法权益，不容忍任何形式的违法行为。
   • 劳动者在遇到类似情况时，不要自认倒霉或放弃维权，而应该勇敢发声并积极利用法律武器来维护自己的合法权益。

综上所述，“员工试岗三天事先说明没工资，被解雇后试用期没工资”这种做法是不合法的。劳动者有权要求用人单位支付试用期内的工资，并通过协商、投诉或仲裁等法律途径来维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。