面对借钱不还的情况，你可以采取以下几种方法来维护自己的合法权益：

1. 友好协商解决：

   • 适用情况：当双方关系较好，且欠款金额不大、逾期时间不长时，友好协商是首选。
   • 具体做法：借款人应主动联系出借人，说明自己的实际困难，表达还款意愿，并提出合理的还款计划。双方可以在平等自愿的基础上，就还款金额、期限、方式等达成一致意见，并签订书面协议。
   • 优势：成本低廉，无需支付额外费用；效率高，能够迅速解决问题；有利于维护双方的关系。

2. 第三方调解解决：

   • 适用情况：当双方无法自行协商或协商不成时，可以考虑寻求第三方的帮助进行调解。
   • 具体做法：可以选择人民调解委员会、行业调解组织或其他具有调解职能的机构。向选定的调解机构提交调解申请，并提供相关证据材料。在调解员的主持下，双方进行面对面的沟通和协商，争取达成调解协议。
   • 优势：中立公正，有助于双方达成共识；程序相对简便，成本较低。

3. 仲裁解决：

   • 适用情况：如果双方在借款合同中约定了仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，可以选择通过仲裁方式解决纠纷。
   • 具体做法：向约定的仲裁委员会提交仲裁申请，并按照要求缴纳仲裁费用。仲裁委员会将根据相关规定组成仲裁庭，负责审理案件。仲裁庭将依法开庭审理案件，并根据事实和法律作出裁决。
   • 特点：一裁终局，裁决书自作出之日起即发生法律效力；具有较高的专业性和权威性。

4. 诉讼解决：

   • 适用情况：当其他途径均无法解决问题时，出借人可以向人民法院提起诉讼，要求借款人履行还款义务。
   • 具体做法：
     • 准备起诉材料：包括起诉状、证据材料等。起诉状应详细列明原告、被告的基本信息，诉讼请求，事实与理由等。证据材料应包括借条、转账记录、聊天记录等能证明借款事实的材料。
     • 向法院提起诉讼：将准备好的起诉材料提交给有管辖权的人民法院。
     • 参与庭审过程：按照法院的通知参加庭审，陈述事实、提供证据并进行辩论。
     • 等待法院判决与执行：法院将根据事实和法律作出判决。如借款人仍不履行还款义务，出借人可以申请强制执行。
   • 注意事项：在提起诉讼前，应确保已收集到充分的证据支持自己的主张；遵守法院的诉讼程序和要求，按时参加庭审并提交相关材料。

此外，在采取任何行动之前，务必确保保留好所有能证明借款事实的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在后续的协商、调解、仲裁或诉讼过程中发挥关键作用。

如果你在处理借钱不还的问题时遇到任何困难或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的法律帮助。