针对您提出的“多个被告 诉讼时效中断”的问题，以下是我的详细解答：

1. 多个被告诉讼时效的一般计算原则：

   • 在涉及多个被告的案件中，诉讼时效一般各自独立计算。即，从权利人知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起算，普通诉讼时效为三年。这一原则适用于各被告义务相互独立，且并非基于同一法律事实的情况。

2. 诉讼时效中断的效力及于其他被告的情形：

   • 若各被告的义务基于同一法律事实且构成连带责任，债权人向任一被告主张权利，诉讼时效中断的效力将及于其他被告。这是因为，在连带责任的情况下，各被告对债权人的债务是共同的，债权人向其中一人主张权利，即视为向全体债务人主张了权利。

3. 各被告责任独立时的诉讼时效计算：

   • 若各被告的责任相互独立，诉讼时效应分别计算，并分别适用中断、中止等规定。例如，在共同侵权案件中，如果债权人向部分侵权人主张了权利，导致诉讼时效中断，这一中断的效力将及于全体共同侵权人。然而，在独立债务关系中，各债务人的诉讼时效是单独计算的，债权人向其中一人主张权利，并不影响其他债务人的诉讼时效。

4. 具体案例分析：

   • 以小何起诉小李、小胡为例，小李的债务基于合同违约，小胡的债务则是因侵权行为导致小何受损。由于两人的义务并非基于同一法律事实，责任相互独立，因此各被告的诉讼时效应分别计算。小何向小李主张权利，诉讼时效中断的效力并不及于小胡。所以，在判断小何对小李和小胡的起诉是否超过诉讼时效时，需分别进行考量。

5. 法律建议：

   • 在涉及多个被告的案件中，债权人应密切关注各被告的诉讼时效情况，及时采取措施防止诉讼时效过期。如果各被告的义务基于同一法律事实且构成连带责任，债权人向任一被告主张权利即可导致诉讼时效中断；如果各被告的责任相互独立，则需分别向各被告主张权利以确保诉讼时效的有效性。

综上所述，多个被告的诉讼时效中断问题需根据具体情况进行判断。在涉及多个被告的案件中，债权人应充分了解各被告的义务性质及相互关系，以便及时采取措施保护自己的合法权益。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。