公证代书费，简单来说，就是在办理公证过程中，如果需要公证机构或公证员为您撰写相关法律文书（比如声明书、委托书、遗嘱等），那么您需要支付的一项费用。

具体来说，当您在办理公证时，如果涉及到需要公证机构或公证员代为书写法律文书的情况，就会产生代书费。根据相关规定，这项代书费是有明确上限的，即不得超过80元/件。这意味着，无论您需要代写的法律文书内容多么复杂或简单，代书费都不会超过这个金额。

此外，我还想补充一点，公证服务中除了代书费外，还可能涉及其他费用，比如公证费、副本费等。公证费是根据您所办理的公证事项和财产标的额来计算的，而副本费则是当您需要多份公证文书副本时产生的费用，每本副本费不得超过10元。

总的来说，公证代书费是公证服务中的一项费用，用于支付公证机构或公证员为您代写法律文书的劳动。在办理公证时，您可以向公证机构咨询具体的费用标准，以确保自己的权益得到保障。