关于“去世后家庭财产归伴侣所有”的承诺书，其法律效力并非一概而论，而是需要根据具体情况来分析。以下是我从专业角度给出的详细解答：
结论前置
承诺书在法律上是否有效，主要取决于其内容是否合法、形式是否合规以及是否表达了当事人的真实意愿。若承诺书满足这些条件，则通常具有法律效力。然而，对于家庭财产的处分，还需考虑其他法律因素，如婚姻法的相关规定。
详细分析
承诺书的内容与形式：
- 内容合法性：承诺书的内容必须合法，不能违反法律、行政法规的强制性规定。例如，如果承诺书的内容涉及非法转移财产或逃避债务，那么该承诺书将被视为无效。
- 形式合规性：承诺书通常需要以书面形式作出，并由当事人签名或盖章。在某些情况下，可能还需要见证人或公证人的参与，以确保其真实性。
当事人的真实意愿：
- 承诺书必须真实反映当事人的意愿。如果当事人在签署承诺书时受到欺诈、胁迫或乘人之危等不正当手段的影响，那么该承诺书可能被视为无效或部分无效。
婚姻法的相关规定：
- 在婚姻关系中，家庭财产通常属于夫妻共同财产。因此，一方在承诺书中单方面处分家庭财产可能会涉及到另一方的权益。
- 如果承诺书的内容与婚姻法的相关规定相冲突，如违反了夫妻平等原则或损害了另一方的合法权益，那么该承诺书可能无法完全实现其预期的法律效果。
特殊情况的处理：
- 如果承诺书涉及遗产继承或赠与等复杂情况，还需要考虑继承法、赠与合同法等相关法律的规定。
- 在涉外婚姻中，还需要考虑国际私法中关于法律适用和管辖权的规则。
法律建议
- 在签署承诺书之前，建议咨询专业律师，以确保其内容合法、形式合规并真实反映当事人的意愿。
- 如果承诺书涉及家庭财产的处分，应充分考虑婚姻法的相关规定和另一方的权益。
- 在处理遗产继承或赠与等复杂情况时，应谨慎对待，并咨询相关领域的专业律师。
综上所述，去世后家庭财产归伴侣所有的承诺书在法律上是否有效，需要根据具体内容、形式以及当事人的真实意愿来综合判断。同时，还需考虑婚姻法等相关法律的规定。因此，在签署此类承诺书之前，建议务必咨询专业律师以获取准确的法律意见。