关于同居期间男方写协议把卖房产的钱都给女方，分手后该协议是否生效的问题，我可以给出以下分析：

首先，结论前置：该协议的生效性取决于多个因素，包括协议的内容、形式、双方的真实意愿以及是否存在违反法律法规的情况。一般来说，如果协议是双方自愿签订，内容合法且不违反公序良俗，且形式符合法律要求（如书面形式、签字盖章等），那么该协议在分手后是有可能生效的。

接下来，我从几个角度详细分析：

1. 协议内容的合法性：

   • 协议中约定的内容必须合法，不能违反国家法律法规的强制性规定。例如，如果协议中涉及到的房产是非法所得或存在其他违法情况，那么该协议可能因内容违法而无效。

2. 双方的真实意愿：

   • 协议必须是双方自愿签订的，不存在欺诈、胁迫等情形。如果一方是在被胁迫或欺诈的情况下签订的协议，那么该协议可能因意思表示不真实而无效。

3. 协议的形式要求：

   • 根据法律规定，某些协议可能需要采用特定的形式才能生效。例如，涉及房产等大额财产的协议，通常建议采用书面形式，并由双方签字盖章。如果协议没有满足法定的形式要求，那么可能因形式不合法而无效。

4. 公序良俗原则：

   • 协议的内容还不能违反公序良俗原则。如果协议中的约定违背了社会公德或善良风俗，那么该协议也可能因此而无效。

5. 证据的保存与举证：

   • 在分手后，如果一方主张协议无效或要求履行协议，那么需要提供充分的证据来证明协议的有效性或无效性。因此，双方在签订协议时，应当注意保存好相关证据，如协议原件、签字盖章的凭证等。

综上所述，同居期间男方写协议把卖房产的钱都给女方，分手后该协议是否生效，需要根据具体情况来判断。如果协议内容合法、双方自愿签订、形式符合要求且不违反公序良俗原则，那么该协议在分手后是有可能生效的。但如果存在上述任何一项不符合要求的情况，那么该协议可能无效或部分无效。因此，在签订此类协议时，建议双方务必谨慎对待，并咨询专业律师的意见以确保协议的合法性和有效性。如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。