针对您提出的关于减肥产品纠纷及赔偿的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确纠纷的性质和法律依据。从您提供的情况来看，这可能是一起涉及产品质量问题的消费纠纷。根据《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，如果产品不符合食品安全标准，消费者有权要求退货、退款，并在一定条件下要求赔偿。

关于微信记录的证据效力，微信聊天记录作为电子数据，是一种有效的证据形式。在司法实践中，法院会依据微信聊天记录的内容、形成时间、双方身份等因素，综合判断其证明力。因此，如果您有与对方的微信聊天记录，并且内容能够证明对方销售了不符合食品安全标准的减肥产品，这将对您主张权益非常有利。

接下来是关于检测的问题。如果您怀疑购买的减肥产品存在质量问题，可以通过权威机构进行检测。检测结果将作为您主张权益的重要依据。在检测过程中，建议您确保检测机构的资质和公信力，并按照法定程序进行检测，以确保检测结果的合法性和有效性。

关于赔偿问题，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果产品存在质量问题且给对方造成了损失，您可以要求对方承担赔偿责任。赔偿的具体数额应根据您的实际损失和对方的过错程度等因素来确定。如果您能够证明对方明知产品存在质量问题仍然销售，或者对方的行为构成了欺诈，您还可以主张惩罚性赔偿。但请注意，赔偿请求需要基于事实和法律依据，并且您需要提供充分的证据来支持您的主张。

最后，我建议您在处理此类纠纷时，保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。您可以先与对方进行协商，如果协商无果，可以考虑向消费者协会投诉或者向法院提起诉讼。在整个过程中，请务必保留好相关证据，以便在需要时提供证明。