公司借给别人钱时，秘书代替老板签字一般是不可以的。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从合同签订的合法性角度

- 根据《民法典》相关规定，合同签订应遵循意思表示真实、自愿等原则。老板作为公司法定代表人或有权代表公司的人员，其签字代表公司对该借款行为的确认。秘书若没有得到老板的明确授权，代替老板签字，该签字行为不能当然代表公司意志，所签订的借款合同可能存在效力瑕疵。
- 例如，若借款相对方（出借人）明知秘书没有授权而仍与其签订合同，那么公司可以主张该合同对公司不发生效力，公司不承担相应的还款责任。但如果相对方有理由相信秘书有代理权（如秘书之前多次代表老板处理类似事务，且公司未明确反对），那么根据表见代理制度，该合同可能仍对公司有效，公司需承担还款责任，不过公司之后可以向秘书追偿因其越权行为给公司造成的损失。

2. 从公司内部管理角度

- 公司借款属于重大财务决策事项，通常需要遵循公司内部规定的决策程序。老板作为决策者，其签字是履行公司内部管理职责和决策流程的重要环节。秘书代替老板签字，违反了公司内部的管理规定和决策程序，可能导致公司内部管理混乱，也容易引发纠纷。
- 比如，公司章程可能明确规定，涉及重大资金出借的事项需由老板亲自签字确认，或者需经过董事会决议等程序。秘书擅自代替老板签字，不仅可能使借款合同存在法律风险，还可能面临公司内部的纪律处分。

3. 从风险防范角度

- 对于公司而言，让秘书代替老板签字借款存在诸多风险。除了上述合同效力可能存在瑕疵、违反公司内部管理规定外，还可能面临秘书与借款相对方恶意串通，损害公司利益的风险。一旦出现这种情况，公司将遭受重大经济损失，且追责难度较大。
- 对于借款相对方来说，也存在一定风险。如果该借款合同最终被认定对公司无效，相对方可能无法实现其债权，即使根据表见代理制度合同对公司有效，但公司追偿秘书的过程也可能给相对方带来不必要的麻烦和损失。

法律建议：公司若要借款给他人，应严格按照法律规定和公司内部管理规定，由有授权的人员（如老板本人或经合法授权的代表）签字确认，确保借款合同的合法有效性和公司内部管理的规范性。如果已经出现秘书代替老板签字借款的情况，公司应及时评估合同效力，采取相应的法律措施防范风险。若你有相关法律问题，可以直接向我咨询。