针对您提出的“帮别人收马单流水80万刑拘了，可下面买马的人没抓到证据不足怎么判”的问题，以下是我的详细解答：

1. 关于您的行为定性：

   • 您帮助别人收取“马单”流水80万，这一行为可能涉嫌赌博犯罪的帮助行为，具体可能构成开设赌场罪的共犯或者赌博罪的帮助犯，具体取决于案件的具体情况和证据。如果法院认定您的行为构成犯罪，将会根据您的犯罪情节、在犯罪中的作用等因素进行量刑。

2. 关于下面买马的人未抓到对您的量刑影响：

   • 下面买马的人未被抓到或者证据不足，并不直接影响对您的量刑。法院在量刑时，主要考虑的是您自身的犯罪行为、犯罪情节、社会危害程度以及您的悔罪表现等因素。
   • 如果您能够积极配合司法机关的调查，如实供述自己的罪行，并表现出真诚的悔罪态度，这可能会在量刑时得到一定的从轻考虑。

3. 关于可能的量刑结果：

   • 由于您涉及的流水金额较大（80万），如果法院认定您的行为构成犯罪，量刑时可能会考虑这一因素。但具体的量刑结果还需要根据案件的全部证据、您的犯罪情节以及法律规定来综合判断。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，赌博罪或者开设赌场罪的量刑范围较广，从拘役、有期徒刑到罚金甚至没收财产都有可能。因此，无法直接给出您具体的量刑结果。

4. 法律建议：

   • 在目前的情况下，您应当积极配合司法机关的调查，如实供述自己的罪行，并表现出真诚的悔罪态度。
   • 同时，您可以考虑聘请一位专业的刑事辩护律师，为您的案件提供法律帮助和辩护。律师可以根据案件的具体情况，为您制定合适的辩护策略，并尽可能在量刑时为您争取从轻或者减轻处罚的机会。

5. 后续行动：

   • 在等待司法机关处理的过程中，您应当保持冷静，不要采取任何可能加重自己罪行的行为。
   • 如果您对案件的进展或者量刑结果有任何疑问或者不满，可以通过合法途径向司法机关提出申诉或者上诉。

总之，您的案件具体将如何判决还需要根据案件的全部证据、您的犯罪情节以及法律规定来综合判断。如果您有任何法律问题或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。