针对您提出的“小三以还她钱的名义收我老公的钱能要回来吗”这一问题，我可以明确告诉您，在符合一定条件下，这笔钱是有可能要回来的。以下是我从法律角度为您进行的详细分析：

1. 不当得利的认定：

   • 如果小三没有合法理由收取您老公的钱，且该行为导致您或您家庭的财产权益受损，那么小三的行为可能构成不当得利。根据法律规定，不当得利应当返还给受损方。

2. 证据的收集：

   • 要想让小三返还这笔钱，您需要收集充分的证据来证明小三确实收取了您老公的钱，并且这笔钱没有合法依据。证据可以包括转账记录、聊天记录、银行流水等，这些都能作为证明小三收款及款项来源的关键证据。

3. 法律途径的选择：

   • 在收集到足够证据后，您可以以自己的名义向法院起诉，要求小三返还不当得利。法院会依据您提供的证据进行审理，并作出相应的判决。如果法院认定小三的行为构成不当得利，那么她会被要求返还相应款项。

4. 婚姻财产分割的考虑：

   • 需要注意的是，如果这笔钱属于您和您老公的夫妻共同财产，那么您老公未经您同意擅自将钱赠与小三的行为，不仅侵犯了您的财产权益，还违背了公序良俗。在这种情况下，您除了可以要求小三返还钱财外，还可以在离婚时要求对夫妻共同财产进行分割，并考虑因您老公的过错行为而对您进行适当的补偿。

5. 法律程序的复杂性与成本：

   • 当然，法律程序通常比较复杂，需要花费一定的时间和成本。在决定通过法律途径解决问题之前，您需要充分评估自己的实际情况和承受能力。

综上所述，如果小三以还她钱的名义收取了您老公的钱，并且这笔钱没有合法依据，导致您或您家庭的财产权益受损，那么您是有可能通过法律途径要回这笔钱的。但具体能否要回以及要回多少，还需要根据您提供的证据和法院的审理结果来确定。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。