拒绝承兑和拒绝付款在汇票业务中是两个不同的概念，以下从多个角度为你详细阐述它们的区别：

1. 概念不同

   • 拒绝承兑：指的是汇票付款人在持票人如期向其出示汇票请求承兑时，予以拒绝的行为。承兑是付款人承诺在汇票到期日支付汇票金额的一种票据行为，拒绝承兑即表明付款人不愿意作出这样的承诺。例如，甲公司签发了一张汇票给乙公司，并指定丙公司为付款人。当乙公司在汇票到期日前向丙公司提示承兑时，丙公司明确表示拒绝承兑，这就属于拒绝承兑的情况。
   • 拒绝付款：是付款人或担当付款人在汇票持票人于法定提示付款期间请求付款时，予以拒绝的行为。也就是付款人在汇票到期后，本应支付汇票金额却拒绝支付。比如上述例子中，若丙公司已经承兑了汇票，但在汇票到期日，乙公司向丙公司提示付款时，丙公司拒绝付款，这就构成了拒绝付款。

2. 手续时间不同

   • 拒绝承兑：持票人应在拒绝承兑的当天或不迟于下一个营业日办理拒绝证书的手续。拒绝证书是证明持票人已依法提示承兑或提示付款，而被拒绝承兑或拒绝付款的证明文件，对于持票人行使追索权至关重要。
   • 拒绝付款：应作成拒绝证书，应在汇票付款日或其后二个营业日内作成。这是为了及时固定证据，保障持票人的追索权能够顺利行使。

3. 权利不同

   • 拒绝承兑：表明持票人有拒绝证书作为法律依据，可向前手进行追索直至出票人。追索权是持票人在汇票被拒绝承兑或拒绝付款时，向其前手请求偿还汇票金额及其他费用的权利。例如，乙公司因丙公司拒绝承兑而获得拒绝证书后，可以向甲公司（出票人）以及汇票上的其他前手行使追索权。
   • 拒绝付款：持票人由此可向前手行使追索权。不过，在拒绝付款的情况下，持票人行使追索权时除了依据拒绝证书外，还可能涉及到其他一些证明付款人拒绝付款的证据，如付款人的书面拒绝声明等。

在实际的汇票业务中，无论是拒绝承兑还是拒绝付款，都会给持票人带来不利影响，持票人应及时采取相应的法律措施来维护自己的权益。如果你在合同纠纷，尤其是涉及汇票业务的合同纠纷方面还有其他问题，可以直接向我咨询。