骗吃骗喝行为是否属于民事还是刑事，需要根据具体情况来判断。

1. 如果行为人只是偶尔利用小谎言蹭吃蹭喝，且涉及的财物价值较小，那么这种行为一般不被视为犯罪，而更可能属于民事纠纷的范畴。在这种情况下，行为人可能面临道德谴责或需要承担民事侵权责任，但通常不会受到刑事处罚。

2. 如果行为人通过虚构事实或隐瞒真相的手段，多次或大量地骗取他人的餐饮、住宿等服务，且累计数额达到或超过当地关于诈骗罪的立案标准，那么这种行为就可能构成诈骗罪，属于刑事案件。在这种情况下，行为人将需要承担刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役、管制、罚金等刑罚。

综上所述，骗吃骗喝行为是否属于民事还是刑事，取决于行为的具体性质、情节以及涉及的财物价值等因素。如果你或他人遇到了类似的情况，建议及时向我咨询，以便根据具体情况进行法律分析和判断。