已经签订租房合同的，不能因为租房税改变租金。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

法律解释

1. 合同效力：

   • 租房合同一旦签订，即具有法律效力，双方应严格按照合同约定履行各自义务。
   • 合同中明确约定的租金金额和支付方式，是双方协商一致的结果，应受到法律保护。

2. 租金与税费：

   • 租房税是依据相关法律法规对房屋租赁行为征收的税费，其缴纳主体和缴纳标准由法律明确规定。
   • 租金的确定与租房税的缴纳是两个独立的事项，租金金额不应因租房税的调整而改变。

3. 合同变更与解除：

   • 如果因租房税的调整导致一方希望变更租金，应首先与对方协商，并达成书面协议。
   • 在没有协商一致的情况下，任何一方单方面改变租金都是违约行为，应承担相应的法律责任。

实际应用

• 在实际租赁过程中，如果租房税确实发生了调整，且对出租方或承租方造成了较大影响，双方可以友好协商，通过补充协议的方式对租金进行适当调整。
• 但这种调整必须建立在双方自愿、平等、协商一致的基础上，且不得违反相关法律法规的规定。

综上所述，已经签订租房合同的双方，不能因为租房税的改变而单方面调整租金。如果双方对租金调整有争议，应首先通过协商解决；协商不成的，可以依法向人民法院提起诉讼。