针对您提出的问题，关于农村自建房房顶安装光伏合同是否需要产权两人签名才有效，以及如何取消合同，以下是我的详细解答：

一、合同有效性问题

1. 产权人共同签名原则：

   • 在农村自建房的情况下，如果房产证上登记的是夫妻两人的名字，那么该房产属于夫妻共同财产。
   • 对于涉及夫妻共同财产的处分，如房顶安装光伏等，通常需要夫妻双方共同同意并签名，以确保合同的合法性及有效性。

2. 特殊情况处理：

   • 如果一方因特殊原因无法签名（如出差、生病等），可以出具书面授权委托书，委托另一方代为签名。
   • 在没有授权委托书的情况下，如果一方擅自代签，合同可能处于效力待定的状态，需要另一方追认才能生效。

二、合同取消问题

1. 协商解除：

   • 如果合同双方均同意取消合同，可以通过协商的方式达成一致，并签订书面协议来明确合同解除的时间、方式及后续事宜。

2. 法定解除：

   • 如果合同存在法定解除事由（如一方严重违约、合同目的无法实现等），守约方可以依法向法院提起诉讼或申请仲裁，请求解除合同。
   • 在诉讼或仲裁过程中，需要提供充分的证据证明合同存在法定解除事由，以获得法院或仲裁机构的支持。

3. 起诉解除：

   • 如果协商不成，且合同没有明确的解除条款或法定解除事由，一方仍然认为合同应当解除的，可以向法院提起诉讼，请求法院判决解除合同。
   • 在这种情况下，法院会根据合同的具体内容、双方的履行情况、违约程度等因素进行综合判断，并作出是否解除合同的判决。

综上所述，农村自建房房顶安装光伏合同通常需要产权两人共同签名才有效。如果合同需要取消，可以通过协商、法定解除或起诉解除的方式来实现。在具体操作中，建议咨询专业律师以获取更详细的法律指导和帮助。如果您有任何进一步的问题或需要具体的法律建议，请随时向我提问。