赡养老人出现的问题，在法律适用上，主要依据以下几部法律法规，它们共同构成了我国赡养老人法律制度的基石：

1. 《中华人民共和国宪法》：

• 宪法作为国家的根本大法，明确规定了成年子女有赡养扶助父母的义务，为赡养老人提供了最基本的法律原则。

2. 《中华人民共和国民法典》：

• 第二十六条：进一步强调了成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务，包括物质供养、生活照料和精神慰藉。
• 第一千零六十七条：明确指出，若成年子女不履行赡养义务，缺乏劳动能力或生活困难的父母有权要求子女给付赡养费，为父母提供了法律救济途径。

3. 《中华人民共和国老年人权益保障法》：

• 第十四条：详细列举了赡养人的具体义务，包括经济上供养、生活上照料和精神上慰藉，并明确了赡养人的范围及其配偶的协助义务。
• 第十九条：特别指出，赡养人不得以放弃继承权等理由拒绝履行赡养义务，确保了老年人权益的不受侵害。
• 第七十五条：提供了多种纠纷解决机制，包括人民调解、组织调解和诉讼，确保了老年人在维权过程中的便利性和有效性。

在赡养老人问题的法律适用上，上述法律法规相互补充，共同构成了我国赡养老人法律制度的完整框架。其中，《民法典》作为民事领域的基本法，对赡养义务进行了全面而细致的规定，是处理赡养老人问题最直接、最常用的法律依据。而《老年人权益保障法》则专门针对老年人的权益进行了保护，为老年人提供了更为具体和有力的法律保障。

因此，在赡养老人出现问题时，应优先适用《民法典》中的相关规定，同时结合《老年人权益保障法》等法律法规，全面、准确地维护老年人的合法权益。如果您在赡养老人方面遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。