如果您购买到了过期食品，并打算向商家索赔，您需要准备以下内容和步骤：
核心结论：
您应收集证据，与商家协商，若协商无果则向相关部门投诉，必要时可通过法律途径维权。
详细步骤：
收集证据：
- 保留好购买食品的凭证，如购物小票、发票等。
- 留存过期食品本身，并确保食品包装上的生产日期、保质期等信息完整清晰。
- 如果可能，拍摄照片或视频作为辅助证据。
与商家协商：
- 直接找商家沟通，说明购买到过期食品的情况。
- 根据《食品安全法》，要求商家退款并支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
- 保持冷静，理性表达诉求，尝试达成和解。
向相关部门投诉：
- 如果与商家协商无果，可拨打12315热线向消费者协会或市场监督管理部门投诉。
- 投诉时需提供前面收集的证据，清晰说明购买情况和诉求。
- 请求相关部门介入调解，以维护您的合法权益。
法律途径维权：
- 如果投诉调解仍无法解决问题，您可以考虑通过法律途径维权。
- 撰写起诉状，准备好证据材料，向商家所在地的人民法院提起诉讼。
- 在法庭上，您将有机会陈述您的诉求，并提供证据支持您的主张。
法律依据：
- 《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
在整个索赔过程中，请务必保持冷静和理性，通过合法合理的方式争取自身权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。