喝酒骑电动车撞到狗，一般情况下是需要赔偿的。下面我来详细解释一下这个问题：
法律背景
侵权责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这个案例中，喝酒骑电动车撞到狗，如果造成了狗的伤害或者死亡，就构成了对狗主人财产权的侵害，因此需要承担相应的侵权责任。
喝酒骑车的影响：虽然喝酒骑电动车并不直接构成酒驾（因为电动车通常不被视为机动车），但喝酒后骑车确实会增加发生事故的风险。如果因为喝酒导致骑车时注意力不集中、反应迟钝等，从而撞到狗，那么骑车人是有过错的，需要承担侵权责任。
赔偿情况
狗的价值：赔偿的金额通常取决于狗的价值。如果狗是名贵品种，或者对狗主人有特殊的情感价值，那么赔偿的金额可能会相对较高。
损害程度：如果狗只是轻微受伤，那么赔偿可能只是医疗费用；如果狗因此死亡，那么赔偿可能包括狗的市场价值、狗主人的情感损失等。
过错程度：骑车人的过错程度也会影响赔偿金额。如果骑车人完全是因为喝酒导致的事故，那么可能需要承担全部的赔偿责任；如果骑车人只是轻微饮酒，且事故主要是因为其他因素（如狗突然冲出）导致的，那么骑车人的赔偿责任可能会相应减轻。
法律建议
协商处理：首先，建议骑车人与狗主人进行协商，了解狗的价值、损害程度等，并尝试达成赔偿协议。
保留证据：如果协商不成，或者骑车人认为赔偿金额过高，可以保留相关证据（如事故现场照片、证人证言等），以便后续通过法律途径解决争议。
法律咨询：如果骑车人对赔偿问题有疑问，或者需要法律帮助，可以随时向我咨询。我擅长处理交通事故等法律纠纷，会为你提供专业的法律建议。
总之，喝酒骑电动车撞到狗是需要承担赔偿责任的。建议骑车人与狗主人协商处理赔偿事宜，并保留相关证据以备不时之需。如果有任何法律问题或疑问，都可以直接向我咨询。