诈骗金额全退还后，犯罪嫌疑人仍需承担刑事责任，但退赃行为可作为量刑时的从轻情节。同时，若给受害人造成其他经济损失，犯罪嫌疑人还需承担民事赔偿责任。具体处理方式需综合案件整体情况和相关法律规定来判断，以下是详细分析：

1. 刑事责任方面：

   • 诈骗罪的成立：诈骗罪是刑事犯罪，一旦构成，即使退还了诈骗金额，也仍然需要追究刑事责任。退钱只是事后的退赃行为，是量刑时会考虑的从轻情节，但不意味着可以免除刑事责任。

   • 量刑时的考虑：

     • 侦查阶段：若犯罪嫌疑人主动退还全部诈骗金额，且犯罪情节轻微，公安机关可能会采取较为宽松的强制措施，如取保候审。
     • 审查起诉阶段：检察机关在审查时，会全面查看案件的所有证据，同时参考退赃的情况。若诈骗金额全部退还且犯罪情节轻微，检察机关可能作出酌定不起诉决定；若仍达到起诉标准，则会提起公诉，但会提出从轻处罚的量刑建议。
     • 审判阶段：法院在审理时，会依据案件的实际情况，以及退赃等具体情节，依法做出判决。退还全部金额是重要的从轻量刑情节，在量刑时会适当减轻刑罚。但最终的量刑还需综合诈骗金额、手段、后果等多方面因素来确定。

2. 民事赔偿责任方面：

   • 除刑事责任外，若犯罪嫌疑人的诈骗行为给受害人造成了其他经济损失，即使已归还诈骗所得，犯罪嫌疑人仍需承担相应的民事赔偿责任。受害人可以通过民事诉讼途径来维权。

3. 实际案例：

   • 以小朱诈骗小李20万元为例，小朱在得知小李报警后，主动将20万元全部退还。在后续处理中，公安机关可能会因小朱退还全部金额而认为其社会危险性有所降低，采取取保候审等较为宽松的强制措施。检察院在审查起诉时，也会因小朱积极退赃而建议从轻量刑。最终，法院在判决时会将退还全部金额作为酌定从轻处罚的情节，在量刑时适当减轻刑罚。

综上所述，诈骗金额全退还后，并不能完全免除犯罪嫌疑人的法律责任。在处理此类案件时，会综合考虑案件的整体情况、犯罪情节、退赃行为以及给受害人造成的实际损失等多方面因素。因此，建议当事人在面临此类情况时，及时向我咨询，以确保自身权益得到妥善维护。