掩饰隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪一般由公安部门的刑事侦查部门受理。具体分析如下：

1. 立案侦查主体：

   • 在我国法律制度中，公安机关肩负着绝大多数刑事事件的侦查任务。对于掩饰、隐瞒犯罪所得罪，公安机关的刑事侦查部门通常负责立案查处。
   • 若犯罪行为涉及到特定领域，如金融机构、电信网络等，可能需要相关专业机构的协同配合与处理。

2. 管辖确定：

   • 掩饰、隐瞒犯罪所得罪一般由犯罪地公安机关管辖，犯罪地包括犯罪行为发生地与犯罪结果发生地。
   • 若由犯罪嫌疑人居住地公安机关管辖更合适，如犯罪嫌疑人长期居住、生活且便于调查取证，也可由其管辖。
   • 多个公安机关都有权管辖的刑事案件，由最初受理的公安机关管辖，必要时可由主要犯罪地公安机关管辖。
   • 对于管辖不明确或有争议的刑事案件，有关公安机关可协商，协商不成由共同上级公安机关指定管辖。

综上所述，掩饰隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪主要由公安部门的刑事侦查部门受理，并根据犯罪地或犯罪嫌疑人居住地等因素确定具体管辖。若您或您身边的人涉及此类问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解法律程序和自身权益。