针对您提出的“故意逃避返还彩礼怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确，彩礼的返还主要依据双方是否办理结婚登记手续、是否共同生活以及婚前给付是否导致给付人生活困难等情形来判断。具体来说：
若双方未办理结婚登记手续：
- 男方有权要求女方返还按习俗给付的彩礼。
- 在这种情况下，如果女方故意不退还彩礼，男方可以先尝试与女方协商，协商不成则可以通过法律途径解决。
若双方已办理结婚登记手续但未共同生活：
- 或者婚前给付彩礼导致男方生活困难（需以双方离婚为条件），男方在离婚后也可以主张返还彩礼。
- 同样，如果女方故意不退还，男方应先尝试协商，协商无果后可提起诉讼。
法律途径解决：
- 如果协商不成，男方可以向法院提起诉讼，要求女方返还彩礼。
- 提起诉讼时，男方需要提供彩礼给付的证据，如转账记录、证人证言等，以证明彩礼的给付事实和金额。
- 法院会根据具体情况进行审理，如果查明符合返还条件，会判决女方返还彩礼。
- 如果女方不履行判决，男方可以在判决书生效后向法院申请强制执行，法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨被申请执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖被申请执行人的财产等。
在处理此类问题时，还需要注意以下几点：
- 证据收集：证据是维权的关键，因此男方应尽可能收集并保存好所有与彩礼给付相关的证据。
- 法律咨询：在提起诉讼前，建议男方咨询专业律师，了解相关法律规定和诉讼程序，以确保自己的权益得到充分保障。
- 合理维权：虽然法律提供了维权途径，但男方也应保持理性态度，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式维权。
综上所述，面对故意逃避返还彩礼的情况，男方应先尝试与女方协商解决；协商不成时，可以通过法律途径维护自己的合法权益。希望这个解答能够对您有所帮助。