针对你提出的问题，关于租房客户上午交了定金下午能否退还，且没有签订合同的情况，以下是我的详细解答：

结论：定金能否退还，主要取决于双方是否就定金退还达成了明确约定，以及定金支付的具体性质（如是否属于订约定金、履约定金等）。在没有合同明确约定的情况下，通常需要根据实际情况和法律规定来判断。

分析：

1. 定金性质：

   • 如果定金是作为订立合同的担保（即订约定金），且双方后来未能签订合同，那么定金通常应予退还，除非能证明未签订合同是由于一方过错导致。
   • 如果定金是作为履行合同义务的担保（即履约定金），虽然未签订合同，但如果一方已经以实际行动开始履行合同义务，且该义务与定金支付相关，那么定金可能不予退还。

2. 双方约定：

   • 即使未签订书面合同，但如果双方有口头约定或其他形式的约定（如微信聊天记录、短信等），且这些约定中明确了定金退还的条件，那么应按照约定执行。

3. 法律规定：

   • 根据《民法典》的相关规定，定金是一种担保方式，其退还与否应根据双方约定及实际情况来判断。在没有明确约定的情况下，应综合考虑双方当事人的意思表示、交易习惯等因素。

4. 实际操作：

   • 在实际操作中，如果双方对定金退还存在争议，可以尝试通过协商解决。如果协商不成，可以寻求法律援助或提起诉讼，由法院根据具体情况作出裁决。

建议：

• 首先，建议双方尝试进行友好协商，明确定金退还的意愿和条件。
• 如果协商不成，且定金数额较大或对你造成较大影响，可以考虑咨询专业律师（如我），了解具体的法律规定和诉讼程序。
• 在未来租房时，建议务必签订书面合同，并明确约定定金支付、退还等相关事项，以避免类似的纠纷发生。

综上所述，定金能否退还取决于多种因素，包括定金性质、双方约定、法律规定以及实际操作情况。在没有合同明确约定的情况下，应综合考虑各种因素来判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。