当药店遇到职业打假人起诉时，应当采取一系列策略来妥善应对。以下是一些建议：
一、了解案情与法律规定
详细了解案情：
- 仔细审查职业打假人的起诉状，了解其具体指控、索赔依据及证据材料。
- 回顾相关销售记录、产品来源、质量检验报告等，以核实产品是否存在问题。
研究法律规定：
- 深入学习《中华人民共和国药品管理法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规。
- 特别关注关于药品销售、产品质量、消费者权益保护及诉讼时效等方面的规定。
二、积极应诉与举证
准备应诉材料：
- 根据起诉状内容，准备答辩状，针对职业打假人的指控进行逐一反驳。
- 收集并整理证据材料，如销售凭证、产品合格证明、质量检验报告等，以证明产品的合法性和质量。
举证与质证：
- 在法庭上积极举证，展示产品的合法来源和质量证明。
- 对职业打假人提供的证据进行质证，指出其可能存在的瑕疵或不足。
三、关注诉讼时效与赔偿要求
审查诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》等相关规定，检查职业打假人的起诉是否已超过诉讼时效期间。
- 如已超过诉讼时效，应在答辩状中明确提出，并请求法院驳回其诉讼请求。
应对赔偿要求：
- 仔细分析职业打假人的赔偿要求是否合理，包括其索赔金额的计算依据和合理性。
- 如认为赔偿要求不合理，应在答辩状中详细阐述理由，并提供相关证据支持。
四、加强药店管理与合规性
完善药店管理制度：
- 建立健全药品销售管理制度，确保销售记录的真实、完整和可追溯。
- 加强对药品质量的把控，定期进行检查和检验，确保产品符合质量标准。
提升员工合规意识：
- 加强对员工的合规培训，提高其法律意识和风险意识。
- 鼓励员工积极发现并报告潜在的风险和问题，以便及时采取措施进行整改。
五、寻求法律支持与维权
咨询专业律师：
- 在应对职业打假人起诉的过程中，及时咨询专业律师的意见和建议。
- 律师可以提供专业的法律分析和策略建议，帮助药店更好地应对诉讼。
维护药店合法权益：
- 如职业打假人的行为构成侵权或诽谤，药店可以依法向法院提起诉讼，要求其承担法律责任。
- 同时，药店也可以向相关部门举报职业打假人的恶意行为，以维护市场秩序和公平竞争。
综上所述，当药店遇到职业打假人起诉时，应保持冷静、积极应对。通过了解案情与法律规定、积极应诉与举证、关注诉讼时效与赔偿要求、加强药店管理与合规性以及寻求法律支持与维权等措施，可以有效地维护药店的合法权益和声誉。