对企业事故责任不服，您可以采取以下措施来维护自己的权益：

一、申请复核

结论：若对事故责任认定不服，您有权在收到事故责任认定书之日起三日内，向作出该认定书的上一级公安交管部门（或其他相关部门，根据事故类型而定）提出书面复核申请。

详细说明：

• 复核申请内容：复核申请应载明复核请求、理由和主要证据。您需要清晰阐述为何对事故责任认定不服，并提供相关证据支持您的观点。
• 复核流程：上一级公安交管部门（或其他相关部门）会在受理复核申请之日起三十日内，对原事故责任认定书进行审查，并作出复核结论。
• 复核结果：如果复核部门认定原责任认定确有错误，会责令原办案单位重新调查、认定；如果原责任认定正确，则维持原决定。

二、法律途径

结论：如果复核结果仍不能令您满意，或者复核申请未被受理，您可以通过法律途径进一步维护自己的权益。

详细说明：

• 民事诉讼：如果事故涉及民事赔偿，您可以在民事诉讼过程中，向法院提出对事故责任认定书的异议，并提供相反证据。法院会对事故责任认定书进行审查，并根据案件事实重新划分责任。
• 行政诉讼（特定情况）：虽然一般情况下对事故责任认定不服不能提起行政诉讼，但在某些特定情况下（如工伤事故），您可能有权申请行政复议或提起行政诉讼。这需要根据具体法律法规和案件情况来判断。

三、保留证据

建议：在整个过程中，您要保留好所有相关证据，如现场照片、证人证言、事故认定书、复核申请书等。这些证据将对您维护自己的权益起到至关重要的作用。

四、咨询专业意见

建议：如果您对事故责任认定或后续法律途径有任何疑问或困惑，建议您及时咨询专业律师。作为专业律师，我可以为您提供详细的法律咨询和指导，帮助您更好地维护自己的权益。

综上所述，对企业事故责任不服时，您可以通过申请复核、法律途径以及保留证据等方式来维护自己的权益。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我。