关于“出资人不是法人承担什么责任”的问题，我可以从以下几个角度为您详细解答：
一、公司制企业下的责任
有限责任：在公司制企业（如有限责任公司和股份有限公司）中，出资人作为股东，通常以其认缴的出资额或认购的股份为限对公司承担责任。这意味着，如果公司出现债务问题，股东一般不需要以个人财产来承担公司的债务，除非存在特殊情况。
出资义务与资本充实责任：股东需要按照公司章程的规定按时、足额缴纳出资。如果股东未履行或未全面履行出资义务，他们需要依法全面履行出资义务，并且在某些情况下，其他股东可能需要对此承担连带责任。此外，如果股东在公司设立时以非货币财产出资，并且实际价额显著低于公司章程所定价额，交付该出资的股东需要补足其差额，其他股东也可能需要对此承担连带责任。
法人人格否认下的连带责任：在特定情况下，如果股东滥用公司法人独立地位和有限责任，逃避债务，严重损害债权人利益，法院可能会认定该股东需对公司债务承担连带责任。这意味着股东将失去有限责任的保护，需要对公司的全部债务负责。
二、合伙企业下的责任
普通合伙企业：在普通合伙企业中，合伙人对企业债务承担无限连带责任。这意味着，如果合伙企业出现债务问题，合伙人需要用其个人财产来承担企业的债务，并且合伙人之间相互承担连带清偿责任。
有限合伙企业：在有限合伙企业中，有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。然而，如果有限合伙人参与合伙企业的经营管理或执行合伙事务，他们可能会对其参与期间发生的债务承担无限连带责任。
三、其他注意事项
除了上述公司制企业和合伙企业中的责任外，出资人还可能面临其他法律责任。例如，如果出资人未按照约定的期限、方式、金额履行出资义务，他们可能需要向其他出资人或企业承担违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。此外，出资人还需要遵守公司章程或合伙协议的规定，如果违反相关规定，可能会受到公司内部纪律处分或法律责任追究。
综上所述，出资人在不同企业组织形式下的法律责任各不相同，但主要围绕其出资行为、出资承诺以及相关法律法规和合同约定的遵守情况展开。因此，在进行出资活动前，建议出资人充分了解并遵守相关法律法规和合同条款，以确保自身行为的合法性和合规性。如果您有任何具体问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。